Baráti összejöveteleken sűrűn szoktuk készíteni, mert viszonylag gyorsan kész van és nagyon kiadós.
Pizza recept:
- 1 kg rétesliszt
- 1 dl olaj
- fél evőkanál só
- fél élesztő
- 1 teáskanál cukor
A paradicsom szósz készítése
- 1 kis paradicsom konzerv
- 1 dl víz
- 1 teáskanál cukor
- csipet só
- pizzafűszer
Az élesztőt langyos vízben felfutattom és hozzáadom a cukrot. Összegyúrom a tésztát és állni hagyom egy órát. Ezután a kezemmel szétnyomkodom a vastagon kiolajozott tepsibe kb 1 cm vastagságúra.
A szósz alapanyagait összekeverem és a tésztára teszem.
