Egy nyári estén készítettük ezt a sült zöldséges könnyű ételt. Nem a legrövidebb az elkészítési ideje, de megéri.

Joghurtos csirkemell nyári zöldségekkel:

  • 1 kg csirkemell
  • 1 nagy natúr joghurt
  • 4 gerezd fokhagyma
  • 4 kaliforniai paprika
  • 8 paradicsom
  • bazsalikom
  • édes kömény
  • kakukkfű
  • olaj

Sütés előtt legalább két órával a csirkemellet felszeleteljük, összekeverjük a joghurttal, sóval, fokhagymával, kevés olajjal és állni hagyjuk. Paprikákat félbe vágjuk és oliva olajjal körbe kenjük. Ezután beletesszük a paradicsomot és megszórjuk a fűszerekkel. Sütőbe rakjuk és puhára sütjük 200-220 fokon. A csirkemellet megsütjük, lehet akár roston, raklett sütőn vagy serpenyőben.

Szerző: zippogyújtó  2011.06.24. 22:24 Szólj hozzá!

Címkék: csirke paradicsom paprika fokhagyma sütés

A bejegyzés trackback címe:

http://bodza-lekvar.blog.hu/api/trackback/id/tr843012541

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben.

Nincsenek hozzászólások.