Szintén gyorsan elkészíthető zöldséges étel. Az elkészítési idő kb. 30 perc.

Karfiolfasírt recept:

  • 1 kg karfiol
  • 1 tojás
  • liszt
  • bors
  • reszelt szerecsendió
  • olaj a sütéshez

A rózsáira szedett karfiolt sós vízben megfőzzük, lecsurgatjuk. A főtt karfiolt burgonyanyomóval összetörjük és annyi lisztet adunk hozzá, amennyit felvesz. Beledolgozunk egy tojást, és ízlés szerint fűszerezzük. Lisztes kézzel lapos pogácsákat formázunk a masszából és bő forró olajban kisütjük. Melegen, reszelt sajttal meghintve tálaljuk.

Szerző: zippogyújtó  2010.08.15. 19:49 Szólj hozzá!

Címkék: sajt sütés karfiol gyors étel gyerek ételek

A bejegyzés trackback címe:

https://bodza-lekvar.blog.hu/api/trackback/id/tr842223821

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.