Rakott ételeket sokszor szoktunk csinálni, ez most egy hús mentes forma.

Rakott cukkini elkészítése:

- 40 dkg cukkini
- 30 dkg paradicsom
- 30 dkg mozzarella sajt
- oregánó
- 3 ek. olaj
- 1 ek. vaj
- 2 gerezd fokhagyma
- zsemlemorzsa
- só


A cukkinit és a paradicsomot megtisztítjuk, majd felkarikázzuk. A cukkiniket forró olajban elősütjük, majd a mozzarellát szeletekre vágjuk. Fogunk egy jénait, kivajazzuk, beleszórjuk a zsemlemorzsát, majd belerétegezzük a cukkinit, a paradicsomot, és a sajtot. sózzuk, oregánóval és összepréselt fokhagymával megszórjuk, majd olajat csepegtetünk rá, és alufóliával letakarjuk. Kb. 25 percre előmelegített sütőbe tesszük, majd még kb. 5 percig az alufólia nélkül pirítjuk.

Szerző: zippogyújtó  2010.09.28. 22:21 Szólj hozzá!

Címkék: paradicsom fokhagyma cukkini gyors étel

A bejegyzés trackback címe:

https://bodza-lekvar.blog.hu/api/trackback/id/tr402330873

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.