• Hozzávalók:
  
• 1/2 kg szőlő (tiszta súly)
• 2 pohár kefir
• 2 dl viz
• 2 dl szőlőlé
• kb. 10 dkg cukor
• 1 ek.főzés vaníliás pudingpor (nem kell főzni)
• só

Elkészítés:
A szőlőt leszemezzük, megmossuk, érdemes kimagozni, mert a turmixolás után is maradhatnak apró szőlő szemek. 2/3-át összekeverjük a cukorral, és összeturmixoljuk. Átszürjük majd kiöntjük egy keverőtálba és hozzáadjuk a kefirt,vizet, szőlőlét a pudingport, sózzuk és összekeverjük. A maradék szőlőszemekre ráöntjük a levest, lefedve jól lehütjük. Hidegen, tejszínhabbal díszitve tálaljuk.