A népi hagyományok szerint az újév első napján lencsét kell enni, hogy gazdagok legyünk. Nemcsak január elsején jó lencsefőzeléket főzni, hiszen egyszerű elkészíteni és nagyon kiadós.Lencsefőzelék recept:0,5 kg lencse1 fej hagymasó2 babérlevélfüstölt lé vagy füstölt…

Sokan talán idegenkednek ettől az ételtől, de a céklának nagyon jó élettani hatásai vannak.Céklafőzelék elkészítése:2 db cékla1 db burgonya1/2 citrom leve2-3 dl tejcsipet sócsipet cukorA céklát héjában megfőzzük, megtisztítjuk és megreszeljük. A külön megfőzött és…

Az óvodák, bölcsödék megszokott étele a zellerfőzelék. A gyerekek hozzászoktak az ízéhez és talán otthon is szívesen megeszik.Zellerfőzelék:1 db nagyobb zeller1 db burgonya2-3 evőkanál tejföl1 dl tejszíncsipet sópetrezselyemzöld1 evőkanál olajA megtisztított, reszelt zellert…

A brokkoli főzelék nem egy mindennapi étel, de mivel hamar elkészül és egészséges tudom ajánlani.Hozzávalók egy adaghoz:10 dkg brokkoli5 dkg burgonya0,8 dl tej1 dkg liszt (1 evőkanál)0,4 dkg vajcsipet sópetrezselyem ízlés szerintA rózsáira szedett brokkolit és az apróra vágott…

Könnyen, gyorsan elkészíthető főzelék, amit a gyerekek általában nagy szeretettel fogadnak.Hozzávalók egy adaghoz:1/2 fej közepes méretű saláta1 kis fej burgonya1 teáskanál olaj1/2 dl tej1/4 pohár tejföl1/4 teáskanál lisztcsipet só, kaporA burgonyát megtisztítjuk, megmossuk,…