Ezt a tortát nem kell sütni, csak pár dolgot forralunk a többit belekeverjük.
Túrótorta recept:
- 25 dkg túró
- 10 dkg vaj
- 10-15 dkg cukor
- 2 dl tej
- háztartási keksz
- 1 vaníliás cukor
- 3 csapott teáskanál zselatin
- 2-3 barack vagy más gyümölcs apróra vágva
A tejet a cukorral és a zselatinnal felforralom. A túrót, vajat és a vaníliás cukrot keverőtálba teszem és ráöntöm a felforralt tejet. Alaposan összekeverem.
Egy őzgerinc formát kibélelek folpackkal, és beleöntöm a túrót, majd beleteszem a gyümölcsöt. A tetejét keksszel beborítom. Fóliával letakarom, és 3-4 órára a hűtőbe teszem. Ha megdermedt tálra borítom.
