Sokan talán idegenkednek ettől az ételtől, de a céklának nagyon jó élettani hatásai vannak.
Céklafőzelék elkészítése:
- 2 db cékla
- 1 db burgonya
- 1/2 citrom leve
- 2-3 dl tej
- csipet só
- csipet cukor
A céklát héjában megfőzzük, megtisztítjuk és megreszeljük. A külön megfőzött és összetört burgonyával sűrítjük. Ízesítjük sóval, cukorral, citromlével és tejjel hígítjuk.
