Gyors és finom torta. A hozzávalók szinte mindig megtalálhatók otthon, úgyhogy bármikor el lehet készíteni.
Máktorta recept:
- 10 dkg liszt
- 10 dkg margarin
- 18 dkg cukor
- 2 db tojás
- 20 dkg mák
- 5 dkg mazsola
- 1 sütőpor
- fél citrom
- 2 dl tej
- baracklekvár
A margarint kikeverem a két tojássárgájával, a cukorral és a fél citrom levével és héjával. Hozzáadom a darált mákot, mazsolát és a két tojás kemény habját, egy kanál vizet, a lisztet, sütőport és keverés közben a tejet. Tortaformába teszem és megsütöm. Sülés után kettévágom és baracklekvárral megkenem. Tetejére porcukrot szórok, vagy cukormázat teszek.
