Egy nagyon gyorsan - kb. 30 perc - elkészíthető édes süti receptet készítettünk nemrég. Ez a sport szelet. Gondolom sokan ettek már ilyen nevű csokit és ez a süti tényleg hasonlít hozzá.
Sport szelet recept:
- 1/2 kg háztartási keksz
- 250 g vaj
- 2 dl tej
- 20 dkg nádcukor
- 3 ek kakaópor
- 20 ml rumaroma
- 1/2 vaníliarúd, porítva
tetejére
- 15 dkg étcsokoládé
- 1 ek olaj
A kekszet ledaráljuk, majd belekeverjük a kakaót és a porított vaníliarudat. A vajat, a tejet és a cukrot addig melegítjük, míg a cukor teljesen elolvad. A meleg tejes egyveleget a kekszhez adjuk, a rumaroma kíséretében. Alaposan összedolgozzuk. A tésztát sütőpapírral bélelt (kb. fél gáztepsinyi méretű) tepsibe egyengetjük és hűvösebb helyen, 1-2 órán át szikkadni hagyjuk. A darabokra tört csokit vízgőz felett felolvasztjuk, hozzákeverjük az olajat és bevonjuk vele a tészta tetejét. Megvárjuk, míg a csokimáz megdermed, s csak aztán szeleteljük.
Lehet torta formába tenni, vagy kockára vágni, vagy cukorral díszíteni.